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8 documentários sobre gastronomia que todos deviam ver

by Eduardo Aranha
Neste post apresentamos uma lista de 8 documentários sobre gastronomia que o podem deixar com água na boca. Conheça uma lista de filmes e séries documentais que têm feito um esforço para retratar o que se passa em cozinhas muito diferentes das nossas ou que, focando-se na cozinha tradicional, tentam pôr fim a certos mitos.

Cinema documental: de onde vem o documentário?

by Gonçalo Sousa
O documentário, ainda que não passe pelas salas de cinema com a mesma frequência dos grandes títulos de Hollywood, é um género cinematográfico antigo e que procura explorar a realidade tal e qual como ela é. Neste post, viajamos no tempo na tentativa de encontrar a génese do documentário e perceber onde nasceu exatamente este tipo de filme.

Ethos: sociedade, guerra e ambiente por Woody Harrelson

by Tiago Leão
Neste post perguntamos-lhe: alguma vez se questionou sobre a forma como a sociedade lida com os temas ambiente e guerra? Se esta questão já lhe passou pela cabeça, então o Ethos o documentário indicado para si. Ao longo da narrativa, analisam-se as falhas do sistema, incluindo os mecanismos e princípios base que regem a nossa vida. Falamos, por exemplo, de questões como democracia, bem-estar e ambiente.